Простой пирог с капустой.

Для приготовления пирога из капусты с ветчиной нам потребуется: 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. муки, 1 небольшой кочан капусты, 2 пучка укропа, 300 гр ветчины (можно заменить вареной колбасой), соль, перец по вкусу.

Капусту нашинковать мелко и немного припустить, ветчину нарезать кубиками, укроп мелко нарезать. Для теста взбить яйца с солью, майонез, сметана, перец и мука. Соединить капусту, ветчину, укроп, перемешать и выложить в тесто. Все хорошо перемешать вместе. Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой. Вылить в нее тесто с капустой. Выпекать 30-40 минут при 260-270 градусах.

Попробуйте приготовить вкусные эклеры, рецепт которых очень простой, а удовольствие от чаепития будет незабываемым:

150 гр сливочного масла довести до кипения с 1.5 ст.л. воды, быстро помешивая ввести 1.5 ст. муки. Остудить. Ввести 5 яиц по 1, непрерывно взбивая тесто. Выложить на смазанный противень с чайной ложечки или из шприца. Выпекать 20 мин при 200гр, в конце убавить до 180. Приятного чаепития!

Вернуться к рецептам.